Dicas de Dieta - > História

O resguardo, de trinta dias, deve ser feito do seguinte modo: oito dias de repouso, sendo que algumas se levantam até com três dias.

A alimentação é constituída de sopa, caldo de galinha, caldo de carne de gado engrossado com farinha peneirada (esta sopa é chamada “Pará”), alguns peixes, os não “carregados” como a traíra, piau, xira (tirando-lhe o “fio”).

Abóbora e maxixe não devem fazer parte da alimentação porque são comidas “carregadas”. Os mariscos também só depois de 30 dias.